Organic Farming: मिलिए बिहार के दरभंगा जिले के एक उल्लेखनीय किसान मोहम्मद वसीम से, जो जैविक खेती के प्रति उत्साही लोगों के लिए प्रेरणा बन गए हैं। जहां अधिकांश किसान उच्च पैदावार के लिए रासायनिक खेती का सहारा लेते हैं, वहीं मोहम्मद वसीम ने पूरी तरह से जैविक तरीकों का उपयोग करके सब्जियों की खेती को चुना है। उनके समर्पण और प्रयासों के परिणामस्वरूप ताजी और शुद्ध सब्जियों का उत्पादन हुआ है जिनकी बहुत अधिक मांग है।
पूरे परिवार के साथ करते हैं सब्जियों की खेती
हायाघाट प्रखंड क्षेत्र के सीमासीपुर गांव में रहने वाले मोहम्मद वसीम अपने परिवार के साथ तरह-तरह की सब्जियों की खेती करते हैं. वे अपने जैविक खेत की सफलता सुनिश्चित करने के लिए मिलकर काम करते हैं। हालांकि, तेज गर्मी और गर्मी के झटकों ने उनकी फसलों पर असर डाला है, जिससे पैदावार कम हुई है। इसके अतिरिक्त, भूजल स्तर में काफी गिरावट आई है, जिससे सिंचाई एक श्रम प्रधान कार्य बन गया है। मोहम्मद वसीम अपनी फसलों को पोषण देने के लिए दूर के स्रोतों से पानी लाकर अतिरिक्त प्रयास करते हैं।
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25 रुपये किलो खुद बेच रहे हैं सब्जियां
इन चुनौतियों के बावजूद, मोहम्मद वसीम द्वारा उगाई गई सब्जियों की स्थानीय बाजार में अत्यधिक मांग है। वह करेले और झींगे सहित कई तरह की सब्जियां 20 से 25 रुपये प्रति किलोग्राम की कीमत पर बेचता है। उपज में कमी के बावजूद मोहम्मद वसीम रोजाना करीब 10 किलो झींगे बेच लेते हैं. अगर आपको ताजी हरी सब्जियों की जरूरत है, तो आप मोहम्मद वसीम के फार्म पर जा सकते हैं और उन्हें सीधे खरीद सकते हैं।
मोहम्मद वसीम की जैविक खेती के प्रति प्रतिबद्धता टिकाऊ कृषि पद्धतियों के महत्व की याद दिलाती है। हानिकारक रसायनों के उपयोग के बिना सब्जियों की खेती करके वह न केवल उपभोक्ताओं को स्वस्थ उत्पाद प्रदान करते हैं बल्कि पर्यावरण के संरक्षण में भी योगदान देते हैं।
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